主料:
排骨，
3根，
蒜头，
4瓣，
剁椒，
1勺，
白芝麻，
少许，
玉米淀粉，
1勺
辅料:
盐，
少许，
鸡精，
少许，
酱油适量蒜香排骨的做法步骤
1.排骨洗净沥干水分，挑选中间部位，放入蒜蓉。
2.调入盐.鸡精.酱油.玉米淀粉.白芝麻和剁椒。
3.搅拌均匀，放冰箱保鲜入味1-2天。
4.码放在烤架上。
5.送入事先预热好的烤箱中层，下层放入垫了油纸的烤盘，可以接低落的油脂，200度，上下管同时加热。
6.烤制20分钟，取出翻面。
7.再次送入烤箱中层，同样烤制20分钟。
8.烤好后，取出装盘趁热食用味道更佳。
9.孩子们特别喜欢。
10.成品图。
小窍门&温馨提示
请根据自家烤箱的脾性调节温度；不喜辣的朋友可以省略掉剁椒。
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